반응형 숙성맥주 1 황금잔으로 맥주 끝판왕을 노린다! 맥주대장 맥주 맛에서 가장 중요한 것은 무엇일까요? 아마도 신선도와 온도일 겁니다. 그중에서도 저는 온도가 중요한 것 같습니다. 머리가 띵할 정도로 차가울 필요는 없지만 마셨을 때 시원한 느낌이 들어야 합니다. 그래서 보통 맥주집들은 맥주잔을 얼음통에 놓아두곤 합니다. 하지만 그러면 잔 자체가 차가워져서 손이 너무 시리게 됩니다. 그래서 맥주 맛에 집중하기 힘들죠. 그런데 오늘 갈 맥주집은 최적의 온도를 제공하면서도 컵은 차갑지 않은 황금 잔을 내줍니다. 보기 좋은 떡이 맛도 좋다고 황금 잔에 먹으면 기분도 업되지 않을까요? 입구 앞에 감탄을 자아내는 비주얼을 보여주는 황금 잔이 떡하니 보이네요. 얼른 들어가 봅니다. 세계 최초 유일무이 얼음꽃 맥주라고 하네요. 소고기 숙성은 많이 들어봤지만 맥주도 숙성한다니 신.. 2020. 6. 11. 이전 1 다음
